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衢州三头一掌是什么(衢州三头一掌是什么鱼头是什么鱼)
发布时间:2025-05-29 06:42:22        浏览次数:3        返回列表

衢州三头一掌指的是兔头、鸭头、鱼头、鸭掌。三头一掌是衢州菜里十分具有知名度的,主要指的是鸭头、兔头、鱼头和鸭掌,吃起来味道十分鲜美。有辣椒、桂皮、枸杞等辅料制作而成,用料十足,色香味俱全,并且还带有特色。