1、枇杷膏。
材料：枇杷肉500克，冰糖600克。
做法：将冰糖入沸水中煮熬至化，加入批把肉继续煮至浓稠的膏状即成。
2、枇杷粥。
材料：枇杷肉250克，粳米50克，冰糖适量。
做法：以水煮冰糖，随后入淘干净的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分钟即成。
3、枇杷汁。
材料：枇杷100克。
做法：将枇杷洗净去皮，去掉核，放入榨汁机中榨汁饮用即可。
枇杷可以拿来做什么 枇杷的烹饪方法枇杷可以做枇杷糖水，具体做法如下：
1、枇杷400克，桂圆肉、樱桃、青豆各30克，冰糖50克，玫瑰糖适量。
2、将枇杷洗净，用刀切开，去核除皮，放入开水锅中稍焯，用漏勺捞出，放入冷开水中。将桂圆肉放入温开水中稍泡后捞出，放入碗内。
3、炒锅上火，加入清水、冰糖烧沸，待冰糖溶化后加入樱桃、桂圆肉、青豆、玫瑰糖、枇杷肉，煮开后起锅，倒入汤碗内即成。当点心，随意食用。
枇杷能做什么美食枇杷能做冰糖枇杷、枇杷糖水、枇杷膏、枇杷果冻、枇杷冰沙等
枇杷膏的做法
枇杷罐头的做法：
1、先把枇杷放入清水中清洗干净捞出沥干水分。再把枇杷剥去外皮，枇杷的核丢弃不用。把枇杷果肉放入炖锅中，再放入一斤**糖，果肉和冰糖的比例2:1。
2、柠檬一切两半把柠檬汁挤在枇杷肉中，再翻拌均匀，腌制一个小时备用。再用中小火慢熬，要经常的搅拌防止糊底。熬到浓稠时再放入3克川贝粉，川贝有止咳润肺的作用。
3、继续小火慢熬。熬到汤汁浓稠关火冷却备用，枇杷膏完全晾凉，放入一个干净无水无油的玻璃瓶中，摆在冰箱冷藏密封保存即可。
枇杷的保存方法：1、保存环境：可以将新鲜的枇杷放置于干燥通风的环境中保存、也可以将枇杷去皮后放在淡盐水中浸泡保存。
2、可以用松针来保存：只要将枇杷放置在铺满松针的干燥的地板上，就可以让枇杷保持新鲜，延长枇杷的保质期。
3、装到坛子内保存：在酒坛或者坛缸的底部铺上一层稻草，再将枇杷全部放进去，上面盖上竹席或者麻袋，放置于阴凉通风的环境中，也能让枇杷的保存时间拉长。
